{"id":1748,"date":"2023-12-19T10:00:00","date_gmt":"2023-12-19T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aauniv.com\/s\/blog\/?p=1748"},"modified":"2023-12-20T01:31:24","modified_gmt":"2023-12-20T01:31:24","slug":"diferencia-entre-nutricion-y-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aauniv.com\/s\/blog\/diferencia-entre-nutricion-y-alimentacion\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"780\" height=\"374\" src=\"https:\/\/www.aauniv.com\/s\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/diferencia-entre-nutricion-y-alimentacion.jpg\" alt=\"diferencia-entre-nutricion-y-alimentacion\" class=\"wp-image-1751\" srcset=\"https:\/\/www.aauniv.com\/s\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/diferencia-entre-nutricion-y-alimentacion.jpg 780w, https:\/\/www.aauniv.com\/s\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/diferencia-entre-nutricion-y-alimentacion-300x144.jpg 300w, https:\/\/www.aauniv.com\/s\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/diferencia-entre-nutricion-y-alimentacion-768x368.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>A menudo los t\u00e9rminos <strong>nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n<\/strong> son utilizados indistintamente, ya que son procesos muy relacionados; sin embargo, es necesario entender de que no se trata de lo mismo. Aunque ambos conceptos van de la mano, conocer la <strong>diferencia entre nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n<\/strong> es esencial para una dieta sana.<\/p>\n\n\n\n<p>Para entender esta diferencia, primero deber\u00e1s ver la definici\u00f3n tanto de nutrici\u00f3n como de alimentaci\u00f3n; notar\u00e1s algunas similitudes, pero tambi\u00e9n puntos clave que las distinguen. Al final, tendr\u00e1s una explicaci\u00f3n detallada sobre c\u00f3mo se diferencian estos t\u00e9rminos.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_68_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table of Contents<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a0d44ad81cc3\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a0d44ad81cc3\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.aauniv.com\/s\/blog\/diferencia-entre-nutricion-y-alimentacion\/#%C2%BFQue_es_alimentacion\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es alimentaci\u00f3n?\">\u00bfQu\u00e9 es alimentaci\u00f3n?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.aauniv.com\/s\/blog\/diferencia-entre-nutricion-y-alimentacion\/#%C2%BFQue_es_nutricion\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es nutrici\u00f3n?\">\u00bfQu\u00e9 es nutrici\u00f3n?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.aauniv.com\/s\/blog\/diferencia-entre-nutricion-y-alimentacion\/#Diferencia_entre_nutricion_y_alimentacion\" title=\"Diferencia entre nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n\">Diferencia entre nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.aauniv.com\/s\/blog\/diferencia-entre-nutricion-y-alimentacion\/#Aprende_mas_sobre_la_diferencia_entre_nutricion_y_alimentacion\" title=\"Aprende m\u00e1s sobre la diferencia entre nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n\">Aprende m\u00e1s sobre la diferencia entre nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_alimentacion\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 es alimentaci\u00f3n?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Como era de esperarse, la <strong>alimentaci\u00f3n <\/strong>est\u00e1 relacionada con la ingesta de alimentos. La misma involucra la obtenci\u00f3n, selecci\u00f3n y preparaci\u00f3n de los alimentos con el fin de comerlos; estos pueden ser de todo tipo, l\u00edquidos o s\u00f3lidos, naturales o artificiales, y requerir un procesamiento previo (cocinarse, lavarse, pelarse o no).<\/p>\n\n\n\n<p>Este acto depende de muchos factores como el entorno geogr\u00e1fico, las preferencias personales, los factores socioecon\u00f3micos, entre otros. La principal caracter\u00edstica de la alimentaci\u00f3n<strong> <\/strong>es que cada quien decide c\u00f3mo y cu\u00e1ndo alimentarse, lo que lo convierte en un acto individual y voluntario.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_nutricion\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 es nutrici\u00f3n?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Por su parte, la <strong>nutrici\u00f3n <\/strong>es el proceso a trav\u00e9s del cual tu organismo transforma los alimentos en energ\u00eda y materia, es decir, nutrientes. Este proceso se realiza despu\u00e9s de digerir la comida y le permite al cuerpo cumplir sus funciones esenciales; incluye la absorci\u00f3n del alimento, la digesti\u00f3n, la metabolizaci\u00f3n y la excreci\u00f3n de desechos.<\/p>\n\n\n\n<p>En este caso, es esencial que la selecci\u00f3n del alimento sea apropiada para las necesidades del organismo, por lo que la alimentaci\u00f3n influye en la calidad de la nutrici\u00f3n. Al ser un proceso biol\u00f3gico y fisiol\u00f3gico, este tambi\u00e9n es involuntario y se lleva a cabo independientemente del tipo de alimento, calidad o cantidad.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Diferencia_entre_nutricion_y_alimentacion\"><\/span><strong>Diferencia entre nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La principal <strong>diferencia entre nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n<\/strong> es que esta \u00faltima es una acci\u00f3n voluntaria y es un proceso cultural, que var\u00eda alrededor del mundo, mientras que la nutrici\u00f3n es involuntaria y bastante similar en todos los seres humanos. Si bien puedes decidir qu\u00e9 comer (alimentaci\u00f3n), no puedes decidir c\u00f3mo tu cuerpo lo procesa (nutrici\u00f3n).<\/p>\n\n\n\n<p>Los alimentos son todos los productos, ya sean naturales o industrializados, que se consumen para satisfacer el hambre, la cual es una necesidad biol\u00f3gica. Por su parte, los nutrientes son componentes que se encuentran dentro de los alimentos y que el cuerpo utiliza para mantener la salud y realizar sus funciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Tomando en cuenta lo anterior, la alimentaci\u00f3n es la que activa el proceso de nutrici\u00f3n. La alimentaci\u00f3n puede ser m\u00e1s o menos nutritiva, dependiendo del tipo de alimentos seleccionados, pero \u2013en el caso del ser humano\u2013 no es posible nutrirse sin alimentarse.<\/p>\n\n\n\n<p>Por supuesto, los dos procesos son esenciales para una dieta equilibrada. Es importante consumir una cantidad adecuada de alimentos, pero tambi\u00e9n hay que asegurarse de que estos contengan elementos nutritivos. Una buena <strong>nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n<\/strong> son clave para que el organismo funcione correctamente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aprende_mas_sobre_la_diferencia_entre_nutricion_y_alimentacion\"><\/span><strong>Aprende m\u00e1s sobre la diferencia entre nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Este tema es mucho m\u00e1s complejo, pero lo puedes entender mejor con ayuda de la <a href=\"https:\/\/www.aauniv.com\/s\/\"><strong>AAU<\/strong><\/a>. Adem\u00e1s de las <strong>diferencias entre nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n<\/strong>, puedes aprender todo lo que involucra una dieta balanceada; desde la composici\u00f3n de los alimentos hasta los requerimientos nutricionales de cada persona.Puedes estudiarlo desde la comodidad de tu casa y elegir tu propio horario, ya que la <a href=\"https:\/\/www.aauniv.com\/s\/licenciatura-en-nutricion\/\"><strong>licenciatura en Nutrici\u00f3n<\/strong><\/a> se ofrece a distancia. Adem\u00e1s, ahora tienes la oportunidad de estudiarla con un 70% de descuento. \u00a1No lo pienses m\u00e1s! 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